Блогомобилка



     

Шашлык из осетрины

22.06.2016г

 Рецепт шашлыка из осетрины: 0,5 кг осетрины 1 - 2 головки репчатого лука 0,4 кг помидоров 2 лимона 1-2 ст ложки сметаны Соус ткемали, молотый черный перец, соль по вкусу Зелень - зеленый лук, кинза, петрушка, укроп Приготовление шашлыка из осетрины: Сначала удалим с осетра шкуру с шипами. Для этого обдаем его крутым кипятком. Теперь всё снимется хорошо. Затем извлекаем хрящи, удаляем кости, оставляя одну мякоть. Нарезаем её на небольшие кусочки. Натираем на крупной терке репчатый лук и перемешиваем его с кусочками осетрины, добавив сметану, соль и молотый черный перец. Оставляем маринад шашлыка из осетрины настаиваться около 2 - 3 часов (это если осетр свежий, а если рыба мороженая, то будет достаточно одного часа). Затем нанизываем шашлык на шампуры и жарим над раскаленными углями. Перед подачей на стол украшаем шашлык из осетрины зеленью.

Лолла


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Комментарии: Комментариев пока нет.

Добавить комментарий.


Это интересно:

Заработок на инвестиционных играх!
Так же всегда есть перспектива заработка в интернете в плане инвестиций! Есть в интернете проверенные инвестиционные игры,где можно……

Как создать блог на блогомобилке
Блогомобилка это многопользовательский блог, много пользователей ведут один большой блог, но каждый на свою тему. Плюс в том, что в……

Лучше всех в колхозе работала лошадь.
Если вы забыли, напоминаю, лучше всех в колхозе работала лошадь, но председателем она так и не стала, поэтому сегодня я пожалуй отдохну…

Реклама на сайте
Главная Правила Авторы На верх

©2016-2017 blogomobilka.ru